Este es la segunda vendimia que hago en el Bierzo. La primera fue el año pasado y repetimos este año después de la experiencia del vino obtenido.
Las viñas están en Valtuille, en una zona llena de Coios (Cantos rodados, galets, rollings stones o como los quieras llamar) en ladera.
Un poco de música para hacer boca
Esta zona es bastante fresca para ser Valtuille y las uvas andan muy bien de acidez generalmente aquí.
La vendimia en compañía de muchos amigos y grandes profesionales. Las cajas se nos terminaron a ultima hora y no quedó más remedio que utilizar unos capachos.
. Desde aquí," gracias tío", sin ella el año pasado se despalilló a mano en una larga, larga, tarde noche..
Los amigos de C2C
Alvarito "el canitas"
Nacho "el crimi"
Super Josito" level 3"
Son bancarios de profesión de lunes a viernes y el fin de semana se ponen el mono de viticultores y bodegueros. Todo para un fin solidario. El dinero que sale de vender los vinos que se elaboran se destina a unas pequeñas escuelas en Africa, Asia y Sudamerica, Son vinos que la mayor parte de las veces ellos tienen que poner dinero, además del trabajo. Como premio, el saber que se ayuda a niños que lo necesitan y el poder elaborar por toda España con elaboradores de prestigio.
Aquí en Bierzo Nacho y su Demencia, nos da cobijo y elabora la Mencía que saldrá para el C2C Bierzo. Sin su ayuda ni ellos, ni yo,podríamos elaborar los vinos.
Aquí en las fotos con el resto de Dementes.
Este año de mucha sequía, la planta se paró pero las pepitas estaban lignificadas, las lluvias se acercaban y lo podíamos perder todo.
Una panoramica
Doblando el espinazo y el lunes a la oficina
Cajas por la viña
Nacho estrechando relaciones con el personal del consejo regulador,(me da a mi que si es un veedor, no se arrima tanto).
Las uvitas de Mencía
Cepas de 70 Años
En unos días empezamos en Ribeiro.
3 comentarios:
Buena pinta...
Y normal que dejara la despalilladora. Aparte de que es muy majo, el ya no la usa. Jajaja!
La verdad es que nos salvó la vida. El año pasado despalillamos a mano. Menudo palizón, un saludo.
Amigo mio, alegría leer esta entrada. Gran día, grandes recuerdos. Como siempre te digo un autentico privilegio contar con su amistad y tu confianza.
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