No se si son los mejores de la Galaxia ,en mi caso seguro que no. Pero apunta la feria mucho, mucho. De lo bueno lo mejor, de lo mejor lo superior. Yo voy a avisar a todos los golfos de mis amigos para que se vengan.
Ya es todo un honor que me inviten a la feria con tanto buen viticultor. Probar ademas todos esos vinos y de varios países es el colmo.
Me hace gracia que utilicen el termino francés de Vigneron. Es un galicismo que llevo usando desde hace años. Empezamos con la tontería Ricardo y yo durante un viaje a Francia hace un montón de años.Visitamos un montón de pequeños viticultores(vignerons). El termino pega muy bien con el gallego, lo adaptamos y lo usábamos habitualmente. Años después me empezó a llamar así un compañero francés de trabajo de la bodega. El estuvo 18 años trabajando en Domaine de Trevallon y tuvo a su cargo gente famosa entre otros, como Telmo Rodriguez. Ademas de trabajar en varias bodegas más por toda Francia, es un tío muy interesante y que sabe mucho. Como el me decía yo no era viticultor.
Eso es para los dueños y trabajadores de viñas grandes. Los que trabajan las viñas de una forma menos autentica y arriesgada. Los que trabajan viñas pequeñas, viñas imposibles y tratan de sacar el máximo de personalidad del suelo son vignerons. No te dejes llamar viticultor, tu viñerón.
Pues la cosa no tenía vuelta atras. Con los años Ricardo y yo firmamos así alguno de nuestros vinos como el Seica (nuestro vino biodinámico del que sale un power point en una de las pestañas laterales). También un vino que hacemos a medias Ismael Gozalo y yo es dos viñerons.
Me gusta que el termino se expanda y que se utilice para el nombre de la feria de estos grandes Viñerones. Es un placer poder estar al lado de gente tan interesante y que tiene tanto que contar.
Espero tener un rato y probar todos los vinos de los asistentes y compartir un rato que va a ser todo un lujo.
Yo no me lo perdería
y TU?
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