Coto de Gomariz 2009

Bodega COTO DE GOMARIZ, S.L.

Propietario Ricardo Carreiro
Enología Xosé Lois Sebio
Viticultura Xosé Lois Sebio


Contacto
Barro de Gomariz
32429 Leiro Ourense Spain
Contacto Ventas nacional ,Miguel Montoto: 610 602 672
Contacto Ventas Exportación ,Inma pazos: 695 220 256
Fax: (+34) 988 488 174

gomariz@cotodegomariz.com
www.cotodegomariz.com

Origen de las uvas
Selección de las 27 Has que posee la bodega. Conducción en espaldera y poda doble cordón Royat y Guyot. Densidades de 5000 a 7.200 pl/Ha. No uso de herbicidas, insecticidas, acaricidas, ni productos de síntesis.
Suelos Principalmente arcilla 60%, resto Arenas graníticas 20%, Xistos (esquistos )20%

Orografía
Bancales y laderas suaves.

Región. D.O.
Valle del Avia – D.O. Ribeiro

Variedades
Treixadura (80%), Godello, Loureira y Albariño
.
Elaboración
Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Afinado en depósito hasta mayo y siempre reposa en botella al menos un mes en botella.

% VOL 13,8
Azúcares residuales (g/l) 1,6
Acidez Total (g/l) 5,7
Producción (botellas) 50.000
Formato Cajas de 6X75 cl y 12X75 cl

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