Propietario Ricardo Carreiro
Enólogo Xosé Lois Sebio
Viticultura Xosé Lois Sebio
Export Manager Inma Pazos
Contacto
Barro de Gomariz
32429 Leiro Ourense Spain
Contacto Ventas nacional ,Miguel Montoto: 610 602 672
Contacto Ventas Exportación ,Inma pazos: 695 220 256
Fax: (+34) 988 488 174
gomariz@cotodegomariz.com
export@ribeirosdoavia.com
www.cotodegomariz.com
Origen de las uvas
Vino de pago de la finca “As Penelas”. Conducción en espaldera y poda doble cordón Royat. Densidad 5000 plantas/Ha
Suelos Xistos ( Esquistos)
Orografía 16 bancales orientación S.O. en encostas (ladera alta y escarpada)
Región. D.O. Valle del Avia – D.O.C. Ribeiro
Variedades Albariño (95%) y Treixadura (5%)
Elaboración Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Afinado en depósito hasta mayo y siempre reposa en botella al menos un mes en botella.
% VOL 13,8
Azúcares reductores (g/l) 2.4
Acidez Total (g/l) 5.3
Produccion (botellas) 5.000
Formato Cajas de 12 botellas de 750 ml.
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